低脂牛奶和脱脂牛奶都是适合健身者的选择,但选择哪一种要根据个人需求和情况来决定。低脂牛奶适合控制热量、保持体重和增肌,而脱脂牛奶则适合严格控制热量和乳糖不耐受或乳脂肪过敏的人。健身不仅要喝牛奶,还要注意均衡饮食、控制总体摄入的热量。