健身坚果增肌指南:如何科学搭配食用?
健身坚果增肌指南:如何科学搭配食用?
健身人士都知道,饮食对于增肌非常重要。在许多健身餐谱中,坚果是常见的食材之一。它们富含健康的脂肪、蛋白质和纤维素,是一种很好的能量来源。但是,如何科学搭配坚果才能达到最佳的增肌效果呢?下面我们来详细讲解。
一、坚果的种类
常见的坚果种类有:杏仁、腰果、核桃、巴西坚果、开心果、榛子、花生等。每种坚果都有不同的营养成分,因此在搭配食用时需要注意。
二、坚果的热量
坚果虽然富含营养,但是也有很高的热量。例如,每100克核桃的热量就高达654千卡,每100克腰果的热量也有553千卡。因此,在增肌期间,需要控制坚果的摄入量,以免摄入过多热量而导致脂肪堆积。
三、坚果的营养成分
坚果中富含蛋白质和健康的脂肪,也含有一定的碳水化合物和纤维素。以下是常见坚果的营养成分:
1.杏仁:每100克杏仁含有21克蛋白质、50克脂肪和12克碳水化合物。
2.腰果:每100克腰果含有18克蛋白质、43克脂肪和30克碳水化合物。
3.核桃:每100克核桃含有16克蛋白质、65克脂肪和14克碳水化合物。
4.巴西坚果:每100克巴西坚果含有14克蛋白质、66克脂肪和12克碳水化合物。
5.开心果:每100克开心果含有20克蛋白质、47克脂肪和22克碳水化合物。
6.榛子:每100克榛子含有15克蛋白质、62克脂肪和17克碳水化合物。
7.花生:每100克花生含有26克蛋白质、49克脂肪和16克碳水化合物。
四、坚果的搭配
在增肌期间,坚果的搭配需要注意以下几点:
1.搭配蛋白质:坚果中含有一定的蛋白质,但是不足以满足健身人士的需求。因此,需要搭配高蛋白的食物,例如鸡胸肉、鸡蛋、牛肉等。
2.搭配碳水化合物:坚果中含有一定的碳水化合物,但是不足以满足健身人士的需求。因此,需要搭配高碳水化合物的食物,例如燕麦、米饭、土豆等。
3.搭配蔬果:坚果中含有一定的脂肪和纤维素,需要搭配蔬果来促进消化和吸收。例如西兰花、胡萝卜、菠菜等。
4.控制热量:坚果虽然富含营养,但是也有很高的热量。因此,在搭配食用时需要控制摄入量,以免摄入过多热量而导致脂肪堆积。
坚果是增肌饮食中不可或缺的一部分。在搭配食用时,需要注意坚果的种类、热量和营养成分,以及与其他食物的搭配,才能达到最佳的增肌效果。
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