牛排中适合增肌的部位应该是肌肉含量较高、瘦肉比例高、蛋白质含量丰富且氨基酸组成较优的部位。里脊肉和牛腱肉是两个非常理想的选择。在健身营养方案中，合理的选择牛排部位可以提供足够的蛋白质和营养素，帮助肌肉生长和修复。同时，还需注意控制总体摄入的热量和脂肪摄入量，以达到最佳的增肌效果。
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