牦牛肉作为一种富含营养、低脂高蛋白的肉类，适合作为健身饮食的一部分。其丰富的蛋白质、维生素和矿物质含量，以及良好的脂肪类型和消化性能，使其成为了健身人士的理想选择。
牦牛肉干是高蛋白低脂的肉制品，适合健身人士食用。但是需要控制食用量、配合饮水、配合运动和搭配其他食品等方面。
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