高油脂菜肴是否适合健身者?高油脂食物虽具有提供能量、有益于大脑和促进吸收等优点,但过度食用会导致肥胖、胆固醇和胰岛素抵抗等缺点。健身者可以适量地摄入高脂肪食物以支持锻炼,但减肥或减少身体脂肪的人应限制摄入,并注意选择健康的脂肪来源。