大蒜和小蒜都是优秀的膳食调味品，无论是健身减肥还是保健养生都有很好的功效。但是，鉴于大蒜的维生素C含量更高，因此在健身减肥中，大蒜比小蒜更加适合。同时，为了保证膳食的多样性，建议大蒜和小蒜可以同时搭配使用。
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