健身人士应该选择单不饱和脂肪酸为主的健康油,如橄榄油、花生油、鳄梨油和坚果油等。同时,少量摄入饱和脂肪酸和避免反式脂肪酸的摄入,适量摄入亚麻酸。建议选择低温榨取的油,多食用富含纤维的食物,以达到健身减肥的效果。