健身专家解答：扁桃仁是否适合健身人士食用？

扁桃仁是一种营养价值较高的坚果，它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素、钾、镁等多种营养物质。但是，很多人会担心它的高脂肪含量是否会影响健身效果。那么，扁桃仁是否适合健身人士食用呢？

1. 扁桃仁的营养价值

扁桃仁中含有丰富的蛋白质和脂肪，其中蛋白质的含量高达20%以上，脂肪含量也在50%左右。同时，扁桃仁还富含维生素E、B族维生素、钾、镁等多种营养物质。这些营养物质对于健身人士来说都非常重要，比如蛋白质是肌肉增长的必要物质，维生素E可以帮助肌肉恢复，钾和镁可以维持正常的肌肉功能。

2. 扁桃仁的热量和脂肪含量

扁桃仁的热量和脂肪含量比较高，每100克扁桃仁的热量约为600卡路里，脂肪含量约为50克左右。对于那些需要控制卡路里和脂肪摄入量的健身人士来说，扁桃仁的摄入量需要适当控制。

3. 扁桃仁的适当食用量

虽然扁桃仁的热量和脂肪含量比较高，但是适量食用并不会对健身人士造成不良影响。专家建议，每天摄入适量的坚果是有益健康的，通常建议一天摄入约28克（大约是一小把）的坚果，扁桃仁也不例外。如果你想增加肌肉质量，可以在健身后的恢复时期适量食用扁桃仁，帮助肌肉恢复和生长。

4. 避免过量食用

虽然扁桃仁有很多营养价值，但是过量食用也会影响健身效果。由于扁桃仁的热量和脂肪含量较高，过量食用会导致热量和脂肪摄入过多，从而影响健身人士的减脂和塑形效果。因此，建议健身人士在食用扁桃仁时要适量控制食用量。

结论

扁桃仁适合健身人士食用，它富含多种营养物质，对于健身人士来说都非常重要。但是，由于扁桃仁的热量和脂肪含量较高，需要适量控制食用量，避免影响健身效果。建议健身人士在恢复时期适量食用扁桃仁，帮助肌肉恢复和生长。