健身吃低GI食物有很多好处,如控制体重、增强能量、改善心血管健康、增强免疫系统和维持骨骼健康等。低GI食物的血糖指数低于55,可以控制血糖水平,刺激脂肪分解,增强体能和耐力,预防各种疾病。建议健身爱好者添加一些低GI食物到饮食中。