牛丸子作为富含蛋白质、营养价值较高的肉类食品,可以作为健身餐单的一部分。每100克牛丸子的热量约为150卡左右,脂肪含量约为10克左右,适量食用不会增加热量和脂肪摄入。需要注意控制面粉的用量和选择健康的烹饪方式。